Vita sana – Rendi la cucina casalinga parte del tuo stile di vita

La maggior parte dei problemi di salute oggi sono principalmente il risultato dell’indiscrezione: la maggior parte delle malattie sono autoinflitte. Non sempre ovviamente, ma è soprattutto il caso in cui siamo in colpa e avremmo potuto fare molto meglio.

L’alimentazione ne è una parte importante. Ciò che mettiamo nel nostro corpo conta molto più di quanto tu possa pensare. Il cibo è più di un semplice carburante. Tuttavia, anche su quella nota, pensaci in questo modo. Se possedessi un’auto di lusso come una Bentley o una Ferrari, opteresti per un carburante “di bassa qualità”? Devi trattarti come meriti, ed è il migliore. Non solo dovresti mangiare bene, ma devi anche cucinare la maggior parte del tempo. Fai entrambe le cose in una volta…

1. Rendi la cottura conveniente. Forse il motivo per cui non prepari i pasti è la mancanza di tempo o di pratica. Il secondo è facilmente risolvibile: cucina più spesso! Non c’è giorno migliore di oggi per iniziare: milioni di ricette sono a portata di mano – una ricerca di distanza.

La mancanza di tempo può essere una barriera, ed è per questo che è necessario rendere conveniente cucinare. Cuocete un paio di volte a settimana ma fate porzioni abbondanti per coprire più pasti. Oppure cucina regolarmente, ma prepara pasti semplici e sani. Salva i piatti più elaborati per il fine settimana.

Se ti aiuta, concediti nuovi utensili da cucina: tutto ciò che rende la cucina più pratica per te.

2. Rendi piacevole la cucina. Cucinare non deve sembrare un lavoro ingrato…

  • ascoltare la musica in sottofondo o ascoltare un podcast.

  • prova alcune nuove ricette.

Riduci i tempi di cottura perfezionando il tuo piatto preferito: se impieghi 30 secondi in meno ogni volta, si sommerà. Qualsiasi cosa molto più lunga di 30 minuti in una notte feriale renderà molte persone contrarie alla cucina. Tuttavia, se scopri di poter preparare un pasto in 20 minuti o meno, ti piacerà perché non vedrai l’ora di mangiare un pasto che sicuramente ti piacerà, beh la maggior parte delle volte.

Fai quanto sopra e diventerai rapidamente un’abitudine. È un’abitudine che si ripaga da sola: il tempo che investi ti farà guadagnare dividendi sotto forma di salute migliore. Anche se non stai sempre preparando pasti perfettamente sani, è probabile che farai meglio che gettare cibi precotti nel forno o nel microonde.

Sii orgoglioso di preparare e cucinare i tuoi pasti. Investi di più in questa abilità essenziale per la vita. Finché non prendi cattive abitudini troppo spesso, come fare uno spuntino o essere completamente sedentario, la differenza che farà sarà positiva. Ti aiuterà a prevenire i problemi di salute comuni e a migliorare la tua salute e, a sua volta, a vivere una vita più sana.

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